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Importância

Danos e impacto econômico

A giberela é uma das mais devastadoras doenças de plantas no mundo. O Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) colocou a doença no topo do ranking das mais devastadoras doenças de plantas a atingir os Estados Unidos, desde as epidemias de ferrugem nos anos 1950s. Desde 1990, produtores de trigo e cevada nos Estados Unidos têm perdido cerca de 3 bilhões de dólares devido a epidemias de giberela (Figura 20). O Canadá também tem sofrido severas perdas com a giberela desde 1990.

Figura 20

Micotoxinas como ameaça à saúde pública

As micotoxinas produzidas por F. graminearum podem se apresentar como uma séria ameaça à saúde humana e de animais. Grãos infectados pelo fungo podem estar presentes na nossa dieta diária. Isolados do fungo de diferentes países produzem diferentes toxinas, algumas potencialmente mais potentes e perigosas do que as produzidas pelos isolados atualmente presentes nos Estados Unidos.

Os próximos anos

Há um grande receio de que a doença continuará a ser a causa de grandes danos às culturas de trigo e cevada nos Estados Unidos e em outros países, com potencial para impactar o suprimento mundial de alimentos nos próximos anos. Atualmente, os baixos preços das “commodities”, o aumento do rigor na tolerância a micotoxinas, bem como a falta de métodos de controle da doença eficientes e econômicos têm tornado inviável a produção de trigo e cevada em muitas áreas da América do Norte. Quem irá produzir os grãos para nossos pães, massas, folhados, e cerveja nos próximos anos (Figura 21)?

Figura 21

O “US Wheat and Barley Scab Initiative”e

O US Wheat and Barley Scab Initiative (USWBSI) é uma iniciativa com a missão de tentar frear os danos e perdas causados pela giberela do trigo e da cevada nos Estados Unidos. O USWBSI envolve um esforço cooperativo sem precedentes entre vários cientistas das esferas federal, estadual e privada, bem como produtores e indústrias

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